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健康养生的美食,吃出一个好身体

发布时间:2022-06-22 19:36:35 阅读: 来源:蒸发器厂家
健康养生的美食,吃出一个好身体

健康养生的美食,吃出一个好身体

干锅手撕包菜

【准备材料】包菜、腊肉、辅料食油、黑木耳、生抽、红剁椒、洋葱、蒜、

【具体做法】

1.准备好包菜。

2.包菜撕成小块,洗净、沥干水分备用。

3.黑木耳提前泡发,撕小朵;洋葱切丝;腊肉(稍肥)切薄片备用。

4.锅烧热,下入腊肉,煸炒出油;倒入洋葱丝,炒出香味。

5.倒入大蒜白,炒匀。

6.倒入黑木耳,炒匀。

7.倒入包菜,炒匀。

8.加入适量盐,炒匀。

9.加入红剁椒,炒匀。

10.淋入生抽,炒匀;炒好的包菜转入锅仔带酒精炉上桌,加热食用。

韭菜香干炒肉丝

食材;猪肉150克;韭菜200克;豆腐干(香干)300克;蒜1片;辣椒(红,小)2个;食盐5克;料酒5克;生抽;生粉;胡椒粉;植物油;

做法:

1准备好原材料;将肉丝中放入适量的盐,生抽,生粉,料酒和胡椒粉,搅拌均匀后腌制一下;烧热锅,锅中放入适量的油,下入大蒜翻炒;再下入肉丝煸炒;

2肉丝煸炒变色后加入香干一起炒;炒几下后加入少量的生抽一起翻炒;再加入韭菜和红辣椒一起翻炒;翻炒两下加入少量的盐和胡椒粉等调味料炒均匀

蒜香炒虾仁

做法:

1、大虾仁8到10只,去皮去沙线洗净(尾巴上的虾皮保留,看起来会好看些),蒜两瓣儿,干红辣椒4-5个。

2、蒜切碎,辣椒用剪子剪成小圈儿。

3、锅里倒入橄榄油2匙,不必等油热,就倒入蒜末和辣椒圈儿,蒜味可以更好地渗透到油里。

4、倒入虾仁,加盐和胡椒粉调味

5、炒3分钟左右,或者直至炒熟。

土豆丝炒肉

大土豆1个;猪里脊肉80克;鸡蛋1个;胡萝卜20克;

葱、酱油;水淀粉;白糖;盐;胡椒粉(可不放);食用油适量;

步骤

1土豆、胡萝卜分别去皮,洗净,切丝;葱洗净,切段;鸡蛋打散。

2猪里脊肉洗净,切丝,放入碗中加少许酱油、蛋汁、水淀粉拌匀腌制5分钟。

3锅烧至五成熟,倒入1大杯油烧热,放入腌制好的肉丝滑散,捞起沥油。

4热锅中留少许油,爆香葱段,再放入切好的土豆丝、胡萝卜丝拌炒,加入半杯水及少许白糖、盐、胡椒粉,记项翻炒至土豆和胡萝卜熟软,放入肉丝及少许鸡精,一大火炒匀即可。

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