食药总局公布2015年第二期食品抽检结果

导读：食药总局公布2015年第二期食品抽检结果中，百年老字号李锦记产品抽检均合格，品质如一再入“红榜”。食品产业网讯：近日，在国家食药监局官网上公布了《2015年第二期食品安全监督抽检信息》，在调味品领域，拥有百年历史的酱料企业李锦记，有近50个批次的产品接受了本轮抽检，根据抽检信息目录显示，李锦记所有的抽检产品均达到合格的食品安全标准，再入食品安全监督抽检“红榜”。本次所抽检的李锦记产品来自全国各地的市场销售渠道，产品涉及广泛，包括蚝油、生抽、老抽、番茄沙司、辣椒酱、功能酱油等多种类型的李锦记产品。不仅在国内，李锦记销往世界各地的产品只使用一个标准的生产线。李锦记成为美国FDA（美国食药监局）在中国全国性审核活动开展以来，首家零缺陷通过FDA审核的中国食品企业。李锦记致力于打造值得信赖的中式酱料领军品牌，并以“务实、诚信”作为企业生产经营所必须遵循的核心理念。在食品安全的保障上，李锦记首创提出了“1001=0”的零缺陷品质管控理念，使其成为享誉世界的食品安全标杆企业。

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