批发市场鲜活农产品交易价格食品

批发市场鲜活农产品交易价格食品

??? 据农业部农产品批发市场信息网监测，上周（2011年2月9日—2月13日，下同）全国“菜篮子产品批发价格指数”为191.16（以2000年为100），比前一周（2011年1月24日—1月30日，下同）下降2.79个点。春节期间市场交易冷清，我部重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为25.45万吨，比前一周下降58.9%。

??? 畜产品猪肉每公斤为19.88元，环比上涨3.4%；羊肉、牛肉和白条鸡每公斤分别为37.53元、32.56元和13.95元，环比分别上涨1.2%、0.8%和0.1%；鸡蛋每公斤为8.89元，环比下降1.3%。重点监测的以上5种畜产品交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）为1.00万吨，环比降60.0%。

??? 水产品大带鱼每公斤为22.70元，环比上涨6.1%；花鲢鱼、鲫鱼、白鲢鱼和鲤鱼每公斤分别为18.80元、12.19元、7.00元和10.97元，环比分别上涨2.3%、2.0%、1.3%和0.4%；大黄鱼和草鱼每公斤分别为28.22元和12.27元，环比分别下降1.2%和0.4%。重点监测的以上7种鱼类产品交易量为0.70万吨，环比降56.8%。

??? 蔬菜重点监测的28种蔬菜均价每公斤为3.99元，环比下降4.8%。28种蔬菜交易量为20.41万吨，环比降54.9%。

??? 水果重点监测的11种水果均价每公斤为5.52元，环比上涨0.2%。11种水果交易量为3.40万吨，环比降72.9%。

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