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奶白菜的营养价值《资讯》

发布时间:2020-08-26 16:28:30 阅读: 来源:蒸发器厂家

文章目录一、奶白菜的属性二、奶白菜的营养价值、吃奶白菜的好处三、吃奶白菜的最佳时间四、奶白菜的选购方法五、奶白菜的副作用

奶白菜的属性

1、科属

十字花科,芸薹属。

2、产地

原产于中国的南方,以广东栽培较多。

3、别名

奶白菜。

4、简介

奶白菜是一二年生草本植物,十字花科植物,原产于中国的南方,以广东栽培较多。奶白菜是不结球白菜(普通白菜、小白菜、青菜、油菜)中的一个株型中矮肥、叶柄宽厚的一个种类。奶白菜性味甘、微寒,具有清热解毒、通利肠胃等作用。

奶白菜为浅根作物,须根发达,再生力强,适于育苗移栽。株型矮,株高约20~22厘米,开展度大,约25~27厘米。茎在营养生长期为短缩茎,遇高温或过分密植时也会伸长。基生叶莲座状,叶片近圆形;绿或深绿色,有光泽,叶面皱,全缘,叶柄肥厚而短,匙羹形,奶白色。花茎叶无柄,抱茎或半抱茎。复总状花序,完全花,花冠黄色,4花瓣成十字形排列。异花授粉,虫媒花。长角果;内有种子多数,成熟时易开裂。种子近圆形,红褐和黑褐色,千粒重l.5~2.2克,发芽力可保持3~4年。

5、图片

奶白菜的营养价值、吃奶白菜的好处

1、奶白菜是一种性寒,味甘的一种蔬菜。奶白菜有很好的清热除火的作用,奶白菜对于乳腺疾病有很好的食疗效果。

2、同时奶白菜也可以解毒,奶白菜对头发有很好的亮发作用。

3、奶白菜也可以提高免疫力,还可以明目,对于心血管有很好的作用。

4、奶白菜也有益乳的作用,有健脾和胃的作用,润肠也有很好的疗效。

5、奶白菜可以养颜护肤,对于养阴补虚以及抗衰抗辐射有很大的作用。

6、奶白菜富含钙量很高,可以降低心血管的通透性,奶白菜的含铜量也很多,可以提高免疫力,对于人全的头发、皮肤以及骨骼组织的生长有好处,同时对于脑子和肝、心等的发育也有好处。

吃奶白菜的最佳时间

一般秋冬季食用奶白菜最应季。

奶白菜的选购方法

买奶白菜应选购菜身干洁,菜心结实,菜叶软糯,老帮少,根子少,形状圆整,无虫害,菜头包紧为上品。

奶白菜的副作用

1、肠胃虚寒腹泻者勿食奶白菜。虚寒证及产后妇女忌食。

2、气郁体质,特禀体质,阳虚体质,瘀血体质,久病体虚人群不宜食用奶白菜。

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