【新闻】本月10日进化喊你来吃杨梅箭叶水苏
本月10日,进化喊你来吃杨梅
“红实缀青枝,烂漫照前坞。”又到了一年一度杨梅成熟季。在进化镇,主打“富硒有机”牌的慈姑裘杨梅也迎来了丰收。
今年的杨梅产量大,味更甜
在进化镇云飞村的慈姑裘杨梅基地里,满山的杨梅树已挂满了鲜红、暗红的果子,在绿色的掩映下,显得格外诱人。摘下一颗放入嘴里,酸甜在齿间迸发,指尖只留下深红的汁水。
和去年约400吨的产量相比,今年进化镇杨梅产量增加到了450吨左右。而慈姑裘杨梅基地的产量在20吨以上,比往年提高近10%。原因在于,今年的杨梅碰上了一个好天气。“相比往年,今年的雨水较少,也不集中,非常适于杨梅的生长。”慈姑裘杨梅基地的技术人员介绍说,“雨水多的年份,杨梅颗粒虽然大,但由于水分过多,导致甜度下降,所以吃起来淡淡的。而且杨梅个头一大,就容易从枝头掉落,因此有‘丰年不丰收’的说法。今年的杨梅颗粒大小正好,甜度更高,口感更好。
除了口感好,慈姑裘杨梅还有一个标志,那就是“富硒”。一份由农业部农产品及转基因产品质量安全监督检验测试中心(杭州)出具的检验报告显示,慈姑裘杨梅基地送检的“早色”品种杨梅,硒含量达0.0051mg/kg。“原因就是这土里。我们送检了进化6个点的土壤,样本中硒含量最高的为0.46 mg/kg,最低的也有0.25 mg/kg,而一般土地硒含量在0.17 ~0.20mg/kg,所以说进化镇的土壤是富硒土。”基地技术人员介绍。在如此品质土壤中长出来的杨梅,营养价值自不待言。
科学培育打响品牌
进化杨梅的种植历史悠久,而慈姑裘的杨梅更是以上乘的品质博得了杨梅爱好者们的青睐。在慈姑裘杨梅基地,大大小小的杨梅树共有1200多株,大部分是在上个世纪80年代种下
树龄最长的有140多年。如何保证每一年杨梅的产量、品质保持稳定,成了摆在慈姑裘杨梅基地的经营单位——杭州鼎金果品专业合作社负责人裘忠灿面前的一道课题。
从08年开始经营杨梅基地,裘忠灿已经琢磨出了一套方法。“我们的培育都是依照《中国有机生产技术规程》、《中国绿色食品技术规程》等来做的。基地的杨梅施的全是有机肥,化肥一点都不能用。因为化肥会对土壤产生破坏,很可能第一年丰收了,但接下来几年都结不了几个果。对虫害也实行绿色防控,不打药水。”
除此之外,裘忠灿还着手培植杨梅新品种。和浙江省农业科学院、杭州市萧山区农(林)业技术推广中心合作推出的“早鲜”杨梅就是其中一个。裘忠灿介绍说,“早鲜”杨梅与其他品种在口感上差不多,但在时间上要早一个星期,满足了那些乐于尝鲜的消费者。目前在基地,“早鲜”杨梅中有30株,经过5年育苗,去年开始已经有产出,和普通的杨梅树相比,每株效益增加近30%。
现在的慈姑裘杨梅基地,是浙江省农科院杨梅科研合作基地、杭州市休闲观光农业示范园区、萧山区农业标准化示范园区。慈姑裘富硒杨梅也开始声名远播。早在2005年,在浙江省林业厅主办的全省十大杨梅质量评比中,慈姑裘富硒杨梅被评为一等奖。据了解,在以往的销售中,有大约10%的杨梅销往外地,今年预计会超过25%。
预告:本月10号全面采摘
进化邀你来尝鲜
目前,基地的“早色”杨梅已经成熟了,本月10号将开始全面采摘,到本月20日左右,“迟色”也将进入采摘期。那么,各位吃客,尝鲜约起喽?
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