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初秋养生滋阴润燥的食谱-【新闻】

发布时间:2021-04-05 21:30:43 阅读: 来源:蒸发器厂家

【导读】立秋已过,早晚凉爽,但酷暑难消。初秋饮食应注意些什么?如何通过饮食来保健养生?下面小编推荐初秋养生滋阴润燥的食谱,来看看初秋养生滋阴润燥的食谱。

初秋养生滋阴润燥的食谱

相关专家提醒,初秋饮食应注重防燥护阴、滋肾润肺。进入初秋仍有高温天气,加上天晴少雨,气候干燥,因燥伤阴,这样就会导致皮肤干燥、眼干裂、毛发干枯、胸痛干咳少痰等症。对此,专家提醒说,初秋要调整饮食结构,以清淡为宜,粥汤为佳,多饮水,多吃西瓜、梨等凉性水果,常吃些如萝卜、西红柿、豆腐等清热、生津、养阴的蔬菜。

另外,秋天是收获的季节,上市的蔬菜、瓜果品种较多,人们宜食花生、泥鳅、白鸭肉、鲥鱼、山药、白木耳、橘子、白果、梨、红枣、莲子、葡萄、甘蔗等柔润之品。秋季干燥,容易出现诸如皮肤干燥、皲裂和口角炎等症,此时应多喝开水、淡茶、豆浆、牛奶、蜂蜜等。

糖醋百合润肺止咳

推荐理由

百合主要含秋水仙碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补功效,特别是对病后体虚、神经衰弱等症大有裨益。百合性甘、平、无毒,具有补中益气、润肺止咳的功能。

初秋养生滋阴润燥的食谱

新鲜百合口感好,细腻爽口,如果再用糖醋来调味,在燥热的初秋算是一道很开胃的爽口菜。

糖醋百合也可以做成凉菜,加入番茄汁和白糖来调味,如果再放点木耳和葱花,红、白、黑、绿相间,颜色鲜明,不但爽口,还非常好看。

制作方法:1.准备百合、肉丝各300克,洋葱150克,柠檬汁1汤匙,酱油2汤匙,盐、糖适量,太白粉1汤匙。2.肉丝加酱油腌3分钟,调入太白粉拌匀。3.百合放入滚水中烫熟,沥干备用。4.柠檬汁、糖和盐拌匀成调味酱,备用。5.起油锅将洋葱爆炒,加入肉丝一起拌炒。6.起锅前加入百合和调味酱,炒匀即可。

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